据农业部网站消息，日前，《环球时报》又刊出了彭光谦“转基因安全性要用事实说出”的文章，也报导了彭光谦的评论“靠转基因解决问题粮食问题是饮鸩止渴”。郎咸平(微博)在广东卫视“财经郎眼”播映的“警觉！转基因！”，上海 财经（微博)（微博)频道“解码财商”做到的《转基因食品，你不敢不吃吗？》中，堪称把权威机构已重复回应过的所谓转基因食品致癌物、影响生育、造成土地出厂等谣言拿来说事，又一次引发了人们对转基因技术的混乱。近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、院长罗云波和中国农业科学院生物技术研究所研究员朱大昉拒绝接受采访，对涉及问题给与了极力对此。　　　　记者：彭光谦的文章称之为，当前商业化推展的转基因品种，只有外用除草剂或者杀虫的特性，或者二者的融合，转基因不跃进，更加谈不上高产。

迄今为止，全世界没任何一项转基因作物是跃进的，也没任何一个人做出有任何一个“跃进基因”。实际情况如何？　　　　朱大昉：转基因技术在作物上首先构建商业化的确是外用除草剂和抗虫两个基因，但不是只有这两个基因。之后在农业领域，还包括农业转基因动物、植物及微生物的培育方面，转基因作物的发展速度 慢，培育了一批具备抗虫、抗病、耐除草剂等性状的转基因作物。

目前，转基因技术于是以朝着提高农艺性状如光合效率、肥料利用效率、抗旱耐盐和提高品质等技术方向发展，所含填充功能基因的新一代转基因作物的研究研发近年显著公里/小时，沦为技术竞争的新热点。比如，所含8个基因，能预防多种害虫，并具备外用两种除草剂特性的玉米已准许在美国生产应用于；含有-3不饱和脂肪酸的大豆将要上市。2013年，阿根廷宣告开始试种旱季和盐碱环境下还能高产的小麦品种。

此外，具备保健、防病或抗癌功能的蔬菜、油料、糖料等多种转基因作物因能明显提升产品附加值，市场研发前景更加辽阔。目前，转基因技术已普遍应用于医药、工业、农业、环保、能源、新材料等领域。

至于彭的文章中所提及的“跃进基因”，据改版研究找到，产量不是由单一基因要求，农业上的跃进堪称不受多种因素影响，转基因抗虫、外用除草剂品种能增加害虫和杂草危害，增加产量损失，实际起着了跃进的效果。因此，转基因农作物的跃进效果是客观存在的。

值得一提的是，巴西、阿根廷等国栽种转基因大豆后产量大幅度提高，已分别沦为全球第二、第三大大豆出口国；南非推展栽种转基因抗虫玉米后，单产提升了一倍，由玉米进口国变为了出口国；印度引入转基因抗虫棉后，也由棉花进口国变为了出口国。　　　　记者：有人明确提出，“西方向中国大量低价低价转基因农作物，相当严重冲击中国的传统农业，激化而不是减低了中国的粮食问题。

大量进口转基因大豆完全水淹了传统大豆业”。这个问题您怎么看？　　　　朱大昉：关于这个问题，前一段时间转基因生物安全性委员会委员林敏已做到过问，我在这里有适当再行反复一次。

首先，必须回应一下，目前我国进口的转基因大豆主要就是指美国、巴西、阿根廷、乌拉圭等国进口，进口国家是多元的，并非有人说道的所谓“西方”国家向我国低价。我国大豆栽种面积增加、总产减少的情况是由多种原因导致的。一是我国非转基因大豆单产较低，平均值亩产只有120公斤。

我国年进口5000多万吨大豆，如果按现有的品种和技术水平来测算，必须4亿多亩的耕地，而我国没这么多的后备耕地，因此利用国外国内两种资源，专责两个市场是我国的必然选择。二是转基因大豆比国产非转基因大豆成本低。在国内，大豆的较为效益高于玉米和水稻，特别是在东北地区，高产的玉米和水稻栽种代替低产大豆栽种趋势显著，如黑龙江省5年前粮食产量只有700多亿斤，现在约1100亿斤。

三是国外转基因大豆与国产大豆比起在榨油方面具备优势，如含油率高达2到5个百分点。由于规模化经营减少了成本，因此价格低、商品性好、可以全年按须要供货，可减少加工企业的流动资金和仓储费用。

　　　　记者：有人明确提出，鉴于转基因食品风险的潜在性，必须展开人体试验，您指出有这个适当吗？　　　　罗云波：各种新的资源食品在研发过程中，只要其它科学试验不足以证明其安全性，就没适当展开人体安全性试验。在各国食品安全和转基因食品安全评价中均没用人展开实验的拒绝，因为科学发展至今，研究出有了一系列世界普遍认为的实验模型、模拟实验、动物实验，几乎可以替换人体实验。药物与食品有所不同，药物有具体的功效成分，多为结构确切的化学物质。

药物是通过人体实验以找到药物对人体否有确认的、类似的影响，如疗效或副作用，在展开临床实验确认这种起到的同时，往往还要与未知有效地药物的疗效或副作用展开较为等。　　　　转基因食品入市前都要通过严苛的安全性评价和审核程序，比以往任何一种食品的安全性评价都更加严苛。各涉及国际的组织、发达国家和我国早已积极开展了大量的科学研究，国内外皆指出早已上市的转基因食品不不存在食用安全性问题。

全球已大规模商业化栽种转基因作物17年，没找到任何不良影响，这也充分说明现有的转基因食用安全性评价理论、措施和管理体系是可信的。　　　　记者：有人说道转基因农作物的安全性并未获得证实，世界各国对转基因农作物商业化不严容许，欧盟甚至实施“零容忍”，是知道吗？　　　　罗云波：首先，转基因食品的安全性是有定论的，即凡是通过安全性评价、取得安全性证书的转基因食品都是安全性的，可以安心食用。转基因食品入市前都要经过严苛的毒性、致敏性、致畸等安全性评价和审核程序。

世界卫生组织以及联合国粮农组织指出：凡是通过安全性评价上市的转基因食品，与传统食品一样安全性，可以安心食用。一个不争的事实是，迄今为止，转基因食品商业化以来，没再次发生过一起经过证实的食用安全性问题。

　　　　其次，并非“世界各国对转基因农作物商业化不严容许”。恰恰相反，不论是发达国家还是发展中国家，都把发展转基因技术作为攻占未来农业国际竞争的制高点和推展新一轮农业科技革命的最重要力量。

转基因技术是农业生物技术的核心，被称作“人类历史上应用于 为很快的根本性技术之一”。从国际上看，据国际农业生物技术应用服务的组织(ISAAA)公布的2012年年度报告，全球转基因作物栽种面积已由1996年的170万公顷发展到2012年的1.7亿公顷，17年间快速增长了100倍。截至2012年底，全球59个国家和地区批准后转基因作物进口用作食品、饲料或栽种。其中，有数28个国家批准后了25种转基因作物的商业化栽种。

　　　　第三，欧洲并非对转基因食品“零容忍”，忽略，欧洲也是转基因产品进口和食用较多的地区。1998年，欧盟批准后了转基因玉米、油菜、大豆、土豆等在欧洲栽种和上市，除了极少数是不作饲料或工业用途，绝大部分都是用于食品。2012年仍有西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家批准后栽种转基因作物，除了极少数是不作饲料或工业用途，绝大部分都是用于食品。欧盟曾斥资2.6亿英镑对多达50个转基因安全性项目展开风险评估，并在2000年和2010年的欧盟委员会报告中得出结论“两个有力的结论”：一、没科学证据指出转基因作物不会对环境和食品及饲料安全性导致比传统作物更高的风险；二、由于使用了更加 的技术和受到更加严苛的监管，转基因作物甚至有可能比传统作物和食品更为安全性。

　　　　记者：有人说道西方转基因大国绝不对自己的主粮做转基因，但是却把夺下中国主粮转基因作为他们 惜战略目标。实际情况究竟如何？　　　　朱大昉：首先，“主粮”就是一个比较的概念，在有所不同国家有所不同民族有所不同。

如土豆在一些国家是主粮，在另外一些国家就是蔬菜或工业原料。过去，玉米仍然是我国的主粮，但现在更加多地沦为饲料和加工原料。

其次，在食品安全问题上，对主粮与非主粮的拒绝一样严苛。如果转基因食品真为如有人所言“与肿瘤、不孕不育等数十种疾病有高度相关性”，主粮不做转基因是底线，怎么会非主粮就可以拒绝接受吗？第三，美国是世界上转基因作物更大的生产国和消费国，也是食用转基因农产品时间 宽的国家。美国栽种的86%的玉米、93%的大豆和95%以上的甜菜是转基因作物。

据世界粮农组织的食物平衡表改版数据表明，美国出产玉米的68%、大豆的72%以及甜菜的99%用作国内自销。日本倒数多年都是全球更大的玉米进口国、第三大大豆进口国。

2010年，日本进口了1434.3万吨美国玉米、234.7万吨美国大豆，其中大部分是转基因品种。　　　　记者：郎咸平在广东卫视“财经郎眼”播映的“警觉！转基因！”，上海 财经频道“解码财商”做到的《转基因食品，你不敢不吃吗？》节目中，谈及不吃转基因食品不会“致癌物”、“安乐死”，栽种转基因作物不会造成土地出厂，还荐了美国的例子。直说真实情况究竟是怎样的？　　　　罗云波：这些都是被重复抹黑的造假言论，以前也都多次被回应过。

关于法国教授用转基因玉米进食大鼠产生肿瘤的试验，欧洲食品安全局已彻底否定了其研究结论；中国消费转基因油的区域是转基因发作集中区的言论，因没流行病学调查，当时就被医学专家所驳斥；关于我国栽种转基因作物造成土地出厂的众说纷纭也早就被回应。事实上，我国转基因棉种植区地力平稳，产量长时间，关于不吃转基因食品不会造成“安乐死”纯属抹黑，因为广西根本没栽种和销售转基因玉米，迪卡玉米不是转基因品种，《广西在校大学生性健康调查报告》显然没提及转基因问题。关于节目中谈及的美国栽种转基因作物产生的危害纯属无稽之谈。　　　　记者：节目中谈及，阿根廷因栽种转基因大豆而“被孟山都掌控”，是知道吗？　　　　朱大昉：种植者自由选择什么样的种子， 惜还要看他给种植者带给的市场竞争能力，要各方面都有钱人可赚到，如果只自己赚，农民得到实惠，也会持久，这对所有企业都是一样的。

至于孟山都公司，毫无疑问它在种子市场是巨头，但即便在美国，与其互为竞争的还有杜邦先锋、先正达、拜尔等公司，孟山都未构成独占。一个企业再行强劲，若是缺乏了技术创新，也无法持久。至于阿根廷种子市场被其掌控，我理解的情况并非如此。

　　　　记者：节目中提及，我国对转基因食品的审核情况未公开，是这样吗？　　　　朱大昉：按照《中华人民共和国政府信息公开发表条例》，农业部早已通过官方网站上“热点专题”的“转基因权威注目”栏目(www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/)主动公开发表了农业转基因生物涉及法律、法规，安全性评价标准、指南、转基因生物安全性审核结果及涉及安全性评价资料，还包括审核项目名称、编号、研发单位及有效期等内容的审核表格，也还包括了转基因安全性委员会工作规则、委员名单，并依照公众申请人，按照国际惯例依法公开发表了安全性评价的结果及涉及资料，提升了安全性审核和管理的透明度，符合了公民的知情权。关于转基因食品名单，农业部评价审核的是转基因生物，不批准后转基因食品，应当说道凡是食品原料中中用我国栽种的或者进口用于加工原料的转基因生物或必要加工品的都归属于转基因食品，那么这两个名单都已在网上公开发表，可以说道是公开发表半透明的。

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