近日， 高法、 高检、公安部牵头公布通报，对生产、销售“地沟油”的7种情况具体了定罪量刑标准，根据通报，牵涉到“地沟油”犯罪的， 低可判判处死刑。　　　　谈到“地沟油”，人们莫不深恶痛绝。

地沟油在今天已不是什么稀奇事，大家小巷的小餐馆里，食客们也分不清是不是用于的地沟油，一些人有可能每天在食用着地沟油。长年摄取“地沟油”对人体会导致相当严重的损害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿胀以及脂肪肝等恶性肿瘤。

此外，“地沟油”不受污染产生的黄曲霉毒素不易引发癌变。每天不吃个东西还要担忧惧怕，地沟油对人们的损害既有身体上的，更加有精神上的。　　　　地沟油的危害如此之大，为何屡禁不止、屡杜不绝?笔者指出，主要有两个方面的关键原因：一方面，长期以来，对于地沟油犯罪，主要以罚款居多， 多有期徒刑几年，不法者为此代价的代价较小，为了高额利润，不择手段铤而走险，甚至被惩处后，马上又重操旧业。

另一方面，监管部门工作力弱，没充分发挥好“猫”的起到，睁一只眼闭一只眼，让地沟油总是有机会流到餐桌上。　　　　两低的改版司法解释，不仅规定生产地沟油可判判处死刑，监管渎职也提升了量刑标准， 低被判十年。既给生产地沟油的不发商家以很大的威慑，又让监管部门不肯责备，无非给餐饮安全性上了一道保险，让网友们接连拍手叫好，让大家为之掌声。

　　　　民以食为天，食以质为本。期望这样保险能多上几道，让餐饮安全性确实无懈可击，让人们仍然为“地沟油”、“瘦肉精”等问题忧虑!。

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