“莴笋可以不吃杆，也可以不吃叶子，叶子的营养，据传比杆子还要好。” 食材明细主料莴笋叶300g蒜瓣3个辅料食用油30g盐4g糖8g蒜梨口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性蒜梨莴笋叶的作法步骤1把莴笋叶，清除整洁。2浸整洁后，莴笋叶，沥干水份。

3把莴笋叶，小块丝儿。4莴笋叶，放进盆中，洒入2克盐。

5揉搓出有苦水，冲洗整洁。6冲洗整洁后，挤干水份可用。7蒜瓣去皮，浸整洁切沫。

8热锅起油。9放进蒜沫。10把蒜沫，翻炒均匀分布，爆香。

11放入莴笋叶。12再度翻炒均匀分布。13放进2克盐，糖，再度翻炒。14翻炒均匀分布，才可盛出，上桌。

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