“这是湘菜中极具声望的经典菜品。它超级的美味下饭。” 食材明细主料花莲鱼头1个辅料食用油2勺食用盐适量葱花适度姜末适度配料2勺蚝油2勺腊红辣椒3个蒜末适度咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通可玩性剁椒鱼头的作法步骤1打算花鲢鱼头1个。

2碗中放入配料，耗油。3加热均匀分布后用硅胶翻将混合液翻在鱼头之上。

4大玻璃盘中放进垫底的葱段姜片。5再行打算一些姜蒜末。6起锅烧油。

7油炸香葱姜末。8放入剁椒和磨碎的红辣椒翻炒。9将油炸梨的剁椒和红辣椒打碎推倒在鱼头之上。

10上锅蒸30分钟。11剁椒鱼头出有锅后再行马利亚上葱花。12起锅烧油。

13将热油拌在鱼头之上。14成品图。

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