1锅烧热，放进黄油，重新加入洋葱，芹菜，胡萝卜。关火，2油炸5-8分钟以后洋葱变硬。重新加入磨碎的大蒜，油炸几分钟。

3特土豆、鸡汤、月桂叶、百里香，盐和黑胡椒。4最后重新加入花菜，砖墙熬12-15分钟，直到蔬菜几乎煮熟。5放入月桂叶。

将煮好的蔬菜用搅拌器打均匀分布，直到几乎平滑。6然后重新加入切达奶酪，伍斯特沙司。

短距离打均匀分布，直到几乎混合。最后放入。

小窍门1.一茶匙喼汁在最后有助增强奶酪味。2.芝士酱合适溶解，做到汤用芝士酱最差不过了，RICOS稀释车打芝士酱颜色金黄，作出的色泽好，奶香味浓烈。

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