“这道菜是广西的一道待客菜～蒜酿制，小时候有时候爸妈不会做到来不吃，但是条件很差能吃的机会很少。这里我额外重新加入了几个朝天椒，不吃没法甜的就把朝天椒的步骤忽视掉。

” 食材明细主料蒜苗适度大蒜适度朝天椒适度香菇适度葱适度五花肉适度辅料盐适量油适度生抽适度鸡精适度微辣口味煮工艺半小时耗时普通可玩性蒜酿制的作法步骤1新鲜的五花肉浸好拔除猪皮的毛，2朝天椒三个3香菇一个4两根葱5蒜苗只要蒜白根部，6用牙签划入图中的样子7葱切葱花，8朝天椒磨碎9香菇磨碎，10五花肉打伤肉泥，11朝天椒，肉泥，香菇，葱花，敲一起，加入适量的盐油和鸡精加热均匀分布12把加热好的馅儿塞进蒜白里，13规整放置到盘中，14托些大蒜，15用大蒜和香菇丁，适度的盐，鸡精和生抽一起，特一点点水调均匀分布16调好后拌在蒜酿制上面，17烧水水开后敲蒸盘上盖盖子煮十五分钟才可，18出有锅可以开吃了。

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